糖水黄桃烤箱版
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用料
黄桃 | 若干个 |
糖水(糖水比例:1升水125-250g糖) |
糖水黄桃烤箱版的做法
将广口瓶和盖子放入水中煮开15分钟,拿出自然晾干
将黄桃去皮去核切大块放入瓶中,装满,倒入糖水盖过黄桃。瓶盖拧紧确保不漏水
烤箱深的那个烤盘放入从下往上第二层,放入2cm高度的开水,将瓶子一一小心放入,每个瓶子之间都要留有空隙,并且不能接触烤盘四周
烤箱175度上下火,一直到瓶子里的糖水有小气泡出现。然后关火。黄桃继续在烤箱里放置30分钟后,小心取出。自然放凉。
小贴士
⚠️烤盘里的水温度很高,瓶子拿出后不要急着倒水,等放凉再倒,以免烫伤。
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