蜜汁山药&❤️糖桂花山药泥

用料  

蜜汁山药&❤️糖桂花山药泥的做法  

1. 准备铁棍山药

2. 戴手套削皮（我山药过敏不是一般的严重，之前没有做好保护措施，痒到想剁手，后来抹了风油精才止住）

3. 削皮后切成小段摆盘，上锅蒸10分钟左右即可

4. 削出来的边角料，直接锅中焯水，时间久一点软一点，做山药泥

5. 山药蒸熟后，撒点煮过的枸杞（家里没有了，所以撒了点红枣）

6. 准备蜜汁，锅中倒点水，加入冰糖，一直搅拌到冰糖融化，如果太稠了就加点水，不要太稀不要太稠，太稠了会容易变拔丝山药

7. 将蜜汁琳在山药上

8. 😋

9. 边角料山药煮熟煮软后，在料理机中打成泥

10. 拿一个模具，我这个是煎鸡蛋的心形模具

11. 山药泥在模具中做完造型

12. 准备糖桂花

13. 淋在山药泥上

14. 😋

15. 是不是很有食欲😋

16. ❤️桂花蜜山药泥完成✅