绿豆臭草煮海带糖水

立秋已过，南方的秋老虎正猛。最合适来碗糖水助力降温，加了臭草的绿豆煮海带糖水又有没有吃过呢？
臭草别称臭艾、小香草、荆芥七等，有祛风退热、利尿活血、解毒消肿的功效。臭草配绿豆海带，既下火又消暑。

用料  

绿豆臭草煮海带糖水的做法  

1. 绿豆用清水泡30分钟洗干净，海带要提前4小时浸泡完全洗干净按个人习惯改刀切片或切条，臭草拗一小枝和陈皮清洗干净，

2. 臭草，喜欢它的味儿就认为特别芳香，不接受就觉得特别臭，哈哈

3. 除冰糖外所有材料落入煲内加入适量清水，调校大火煲1.5小时后加入冰糖或红糖再煮10分钟即可。

4. 一碗妥妥的解暑降火糖水，可入雪柜冷藏后更诱人。