雪梨银耳杏仁糖水

冬天已经这么冷了，为什么不暖暖心呢？

用料  

雪梨银耳杏仁糖水的做法  

1. 银耳用凉水（冬季可用温水）泡发。3-4小时的浸泡后，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。

2. 雪梨（不去皮）切块。

3. 杏仁、红枣、枸杞备好。

4. 冰糖（大块小块都不要紧啦）。

5. （除冰糖外）全部倒进高压锅里。

6. 加水。

7. 水至少要盖过所有雪梨和银耳。

8. 嗯，接下来就是高压锅大显神威啦！

9. 出锅后，加冰糖待它溶化（用量可依个人口味）。热气腾腾，暖胃又暖心。

小贴士

1、我用高压锅压了两次，雪梨超级绵软。如果想吃口感脆一点的，压一次就好啦！
2、银耳一定一定要泡发哦，这样口感会软。