秋天的☝️第一杯奶茶🧋豆乳奶茶

豆乳奶茶真的是yyds！

用料  

秋天的☝️第一杯奶茶🧋豆乳奶茶的做法  

1. 1⃣️打好一壶浓浓的豆浆
   100g干黄豆提前泡发
   800ml的水
   一起放破壁机打磨成豆浆煮沸
   2⃣️准备奶茶🥤
   泡茶底：2包正山小种茶，大约8g，加入800ml的沸水和30g糖煮沸盖上盖子焖5⃣️分钟，过滤掉茶叶🍵
   把400ml豆浆倒入茶底搅拌均匀即可

2. 3⃣️豆乳奶盖
   奶油奶酪50g，炼乳10g，豆浆50g用打蛋器打均匀，倒入淡奶油100g，糖20g盐🧂1g，用打蛋器打发至浓稠状，包保鲜膜放冰箱冷藏备用。

3. 4⃣️准备辅料
   红豆、花生碎、葡萄干、黄豆粉、奥利奥粉、阿华田巧克力碎
   

4. 5⃣️组装
   杯中放喜欢吃的辅料，再倒入七分满的奶茶🥤，适量奶盖，撒上黄豆粉或者🍪奥利奥碎…
   #和孩子一起做美食[话题]#

5. 自己做的奶茶健康好喝✌️