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% Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡

来源:菜肴屋 阅读:2.76W 次
% Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图

从日本红到香港的【% Arabica】咖啡来到上海了!
2018年春节伊始经历了开业第一天被工商局查封停业后,又重新开业的乌龙事件。
我也在大年初四去体验了一把网红咖啡店的人气!(真的是非常火爆🔥)

从排队到拿到咖啡一个多小时,点了招牌【西班牙拿铁】,在一旁暗中观察,重点就是底部加入了雀巢炼乳!

品尝过后,我也尝试自己制作一下这款网红咖啡~【西班牙拿铁】

P.S 排队过程中看到店里用的牛奶是明治牛奶,炼乳是雀巢牌,我自己用的胶囊咖啡机做的浓缩咖啡原液,所以最后DIY的成品可以说是非常接近原版了😁

用料  

胶囊咖啡 1枚
牛奶 250ml
炼乳 按自己喜好在杯子底部加一点点

% Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法  

  1. 咖啡机:雀巢胶囊咖啡机
    不锈钢奶杯:宜家
    手持打奶泡机:宜家

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第2张
  2. 按自己喜好
    把炼乳挤在咖啡杯底部

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第3张
  3. 用手持奶泡机在奶杯里打奶泡
    在胶囊咖啡机下,放好底部已经放有炼乳的咖啡杯
    选大杯
    待出咖啡原液

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第4张
  4. 把打好的奶泡倒入咖啡杯中
    我不会拉花😁
    就只能用牙签沾取咖啡原液画上脸谱
    完成!
    其实名字高大上的西班牙拿铁,就是炼乳垫底的拿铁咖啡

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第5张
  5. 放几张探店打卡的照片😊

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第6张
  6. 店内的香港咖啡师在拉花

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第7张
  7. 白色的 % logo咖啡机

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第8张
  8. %标志
    也是拍照最佳位置

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第9张
  9. 可爱的糖浆

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第10张
  10. 打卡点
    地上的%

    % Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法步骤图 第11张

小贴士

做完之后炼乳不要搅拌,喝到最后会有炼乳的香甜和咖啡的苦味完美结合

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