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如何在家做咖啡拉花☕

来源:菜肴屋 阅读:7.51K 次
如何在家做咖啡拉花☕的做法步骤图

用料  

牛奶 1杯
即融浓缩咖啡espresso 1包
热水 30毫升
用具
打蛋器或打奶泡器
高纸杯
量杯
温度计
咖啡杯

如何在家做咖啡拉花☕的做法  

  1. 热水和咖啡混合均匀。牛奶小火加热至60度左右。

  2. 牛奶加热后倒入纸杯,使用打奶泡器打发牛奶1-2分钟至牛奶变得绵密,多与奶泡拿掉。

  3. 左手拿咖啡杯右手拿纸杯,牛奶慢慢倒入画圈圈,不用倒太多。接下来请开试你的表演。比如爱心❤图就直接注入至表面呈现圆形后纸杯拉高向前收尾。

小贴士

1.牛奶不可过热,约60-66度。
2.没浓缩咖啡可用可可粉练习。
3.拉花有很多图,列如爱心,草,天鹅,花等图案。多余奶泡可用于装饰。

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