能治愈感冒的火热托迪Hot Toddy【安卡西厨】

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在欧美，对火热托迪的饮用有一个约定俗成的原因，就是它对冬天的感冒和流感有着非常好的缓解效果。我们来看看它的主要构成，热的酒精有助于疏通鼻塞并且避免脱水，蜂蜜的使用能起到润喉易入口的作用，香料的加入刺激了唾液的分泌来缓解喉咙的干涩，柠檬汁包含了大量的维他命C，是治愈感冒的关键物质。

这么看来，火热托迪还真是实打实的健康饮品了，有病能治病，没病能强身，还能帮助睡眠，顺便锻炼一下酒量，啧啧啧~

菜谱做的是一杯火热托迪。

用料  

能治愈感冒的火热托迪Hot Toddy【安卡西厨】的做法  

1. 柠檬切半备用。

2. 切一片柠檬，将丁香插入柠檬果肉中，放一旁备用。

3. 把威士忌倒入到杯子中。

4. 倒入热水。

5. 加入蜂蜜。

6. 将柠檬挤出柠檬汁倒入。

7. 搅拌均匀。

8. 放入肉桂棒。

9. 将柠檬片放入杯中作装饰。

10. 完成图

小贴士

1. 如果用的是玻璃杯，热水可以稍稍放凉一点再缓缓加入到威士忌中，这样不会裂杯。

2. 用的是生蜂蜜的话不建议加入到热水中，高温会破坏其中活性酶等营养物质。一般超市售的都是经过巴氏杀菌的熟蜂蜜，主要的营养物质已经被高温杀菌破坏了，可以加入到热水当中。


3. 加入的香料可以随意更换，如姜片，肉豆蔻，八角都可以，真正的手边有什么就可以放什么。

4. 这个配比其实已经把酒精味降到很容易入口的程度了，不胜酒力的病猫也没有问题的。其中基酒也可以换成朗姆，金酒，白兰地等。