健康美白的柠檬百香果酱

买的百香果太多吃不完做成果酱更易保存

用料  

健康美白的柠檬百香果酱的做法  

1. 黄冰糖4块

2. 柠檬用盐搓干净，擦干水，半个就够了，切片去籽备用

3. 15个百香果挖出果肉备用

4. 锅中放入百香果，黄冰糖

5. 加入柠檬片，全程都要保持无水

6. 铺好材料后开小火熬制

7. 一定小火，一边熬一边搅拌

8. 熬到黄冰糖融化就差不多关火凉温加蜂蜜搅拌均匀

9. 加蜂蜜搅拌均匀后装瓶冷却

10. 千万不要熬太久。不然冷却后会很干

11. 闲暇时，拿个带滤杯茶壶放两勺果酱泡温水喝，一定不要用开水，会影响口感

12. 能有个下面加温的底座更好，一边温一边喝，味道更好
    

小贴士

全程水熬制，材料绝不能有水

柠檬一定去籽，不然发苦

冲泡时不能用开水，冬天温水就好，不然影响口感，如果想喝热点可以学我拿个加热壶泡