柠檬汁百香果酱
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用料
| 柠檬 | 4个（柠檬片） |
| 柠檬 | 12个（柠檬汁） |
| 百香果 | 40个 |
| 老冰糖 | 500克 |
| 蜂蜜 | 150ml |
柠檬汁百香果酱的做法
四个🍋食盐搓揉两遍洗净沥干切片去籽，12个🍋去皮去籽（果肉太难去籽，去到最后顺其自然了）破壁机榨汁过滤果汁更细腻。
![柠檬汁百香果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柠檬汁百香果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
百香果掏出肉肉，好大一碗。
![柠檬汁百香果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柠檬汁百香果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
柠檬汁柠檬片老冰糖倒入烘干的不粘锅中咕嘟咕嘟，咕嘟咕嘟16分钟左右。
![柠檬汁百香果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "柠檬汁百香果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入百香果肉，咕嘟以后，再咕嘟20来分钟，一边咕嘟一边搅拌收汁，果香四溢，颜色渐深，果酱粘稠，关火，加蜂蜜拌匀，晾凉装瓶，成品1800ml。
![柠檬汁百香果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "柠檬汁百香果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
好味😋
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