鲜豆浆
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好久木有上豆浆了。一直折腾石膏豆腐,各种方式:石膏水倒入豆浆里;豆浆冲入石膏水;石膏水从一尺多高冲下;豆浆从一尺多高冲下。统统没用,虽然推测石膏可能因放置时间过长而失效,但在石膏折腾完之前还是要一直试下去。结果喝了很长一段时间的纯豆浆。。。
毛豆季节,遇上一堆青中透黄,黄里带青的大豆。用来打豆浆?那太没问题了,喝完那一缸纯豆浆,来尝尝鲜豆浆。青黄相杂的鲜大豆,打不出青翠的青豆浆,但并不妨碍鲜豆的清香。、
味道不错。。。。
用料
鲜大豆 | 250克 |
水 | 1200毫升 |
鲜豆浆的做法
用料
将豆用清水淘洗几遍
控水
倒入豆腐机打浆桶
倒入清水
盖好盖子
将打浆桶放入机座
启动豆浆功能
打浆结束
揭盖
取走滤网架
倒入豆浆杯
小贴士
新鲜大豆无需浸泡,淘洗干净即可打浆。
打好的豆浆可以根据自己口味,调味饮用。
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