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无糖低脂无奶油布丁

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图

无需奶油的低糖低脂布丁,简单易做,完全零基础可操作

用料  

鸡蛋 3个
赤藓糖醇 30克
奶粉 4大勺
热水 400克
一小撮

无糖低脂无奶油布丁的做法  

  1. 把鸡蛋和赤藓糖醇还有盐一起打散

    无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图 第2张
  2. 八十五度热水加入四大勺全脂奶粉,放入蛋液中混合,平均放入四个耐高温烤碗,放入盛水的烤盘中,用水浴法195度烤30分钟左右

    无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图 第3张
  3. 等表面烤出黑色斑点(就是葡式蛋挞那种)就可以取出,等温度自然冷却至适口温度即可食用。也可以放入冰箱冷藏,风味更佳

    无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图 第4张

小贴士

这款布丁无糖,低脂肪,不含有奶油,非常适合当做夜宵和午后甜点食用

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