抹茶布丁【爱乐甜零卡糖】
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爱乐甜零卡糖*章鱼的厨房——抹茶布丁Matcha flavor Panna Cotta,新的一年要吃点甜呀~2019年仅剩的一丢丢宇治抹茶做了布丁~法国🇫🇷 铁塔奶油加上喜马拉雅粉盐的盐味奶盖刚刚好~2020要有甜有咸呀~
配方中的量制作了两份量;
用料
抹茶(宇治) | 10克 |
鱼胶 | 1片(5g) |
奶油A | 300克 |
爱乐甜零卡糖A | 30克 |
奶油B | 100克 |
海盐/粉盐 | 1克 |
爱乐甜零卡糖B | 5克 |
巧克棒 | 若干 |
水果麦片 | 50克 |
抹茶布丁【爱乐甜零卡糖】的做法
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