芒果彩糖布丁
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作为年夜饭的餐后甜点，清爽的芒果味到瞬间消解大鱼大肉的油腻感，QQ的弹力嚼劲儿配合彩虹糖的酸酸甜甜，真是美妙极了~
用料
| 果冻粉 | 55g |
| 矿泉水 | 247.5ml |
芒果彩糖布丁的做法
按照18g/份称出所需要的果冻粉
![芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
按照1：4.5的比例称矿泉水
![芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅打均匀加热至沸腾
![芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
或者直接加入≥85℃的热水搅拌均匀
![芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入模具/容器中
![芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
入冰箱冷藏2小时
![芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
凝固即可食用啦~成品保质期3 — 7天
![芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芒果彩糖布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
要注意比例和搅打均匀，否则会产生粉面的口感，这款布丁为芒果味，作为餐后甜点非常爽滑劲Q，口感味道都是一级棒！年夜大餐后清爽一下很受欢迎哦~也可以根据自己的口味随心创意~
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