葱油拌面～附详细葱油做法

着急吃看这个快手操作不着急就耐心炸葱油，味道特别丰富好吃


这个面呐可香可香可香的啦！知道这么夸自己不好，但是是真好吃！看到的朋友墙裂推荐你们试一下，反正也没啥损失，要是真好吃，给我交个作业鼓励一下就好啦

炸葱油的食材，看好别炸糊了，否则葱油会变苦。

面条煮熟后过遍凉水，冲一下就行，别弄太凉了。

我减肥，面里葱油和酱汁浇的少😄不过已经很香啦，要想吃的过瘾，就多加油和酱汁吧

～～～敲重点～～～

别把葱油和酱汁混一起装瓶，吃的时候在拌匀即可。吃之前让他们各自安好

用料  

葱油拌面～附详细葱油做法的做法  

1. 备料，葱白葱绿分开，洋葱切块，姜切片。

2. 起锅烧油五成热，先把葱白姜片和海米下进去，中小火炸。

3. 炸到葱白开始泛黄，下葱绿和洋葱块。

4. 炸到大部分食材变得金黄，捞出滤油即可。

5. 炸好的葱油用细滤网过一下，金黄明亮，晾凉备用。

6. 面条煮熟，过遍凉水，沥水控干。按比例调好酱汁加点盐，浇上葱油和酱汁拌匀。上面撒点小葱碎

小贴士

这个葱油是个万能油，用它拌所有的凉菜都好吃！