简易柠檬鸡蛋饼
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喜欢做早餐的我,总想简易却又精致有营养
用料
鸡蛋3 | 个 |
西红柿切丁 半个 | |
香菇切丁 2朵 | |
葱 切碎 半截 | |
柠檬 半个 备用 |
简易柠檬鸡蛋饼的做法
1、鸡蛋打散放到碗里
2、西红柿切丁,葱切小段,香菇切碎块
3、西红柿丁,葱段,香菇小块一起放进鸡蛋液里,搅拌
4、加入适量盐和油,花生油即可
5、一起搅拌
6、开小火 一般800到1000即可,最好用不粘锅
7、搅拌好的鸡蛋液一起倒入,小火煎
8、不用翻鸡蛋,直接小火煎熟
9、快出锅前,用半个柠檬,直接在鸡蛋饼上面捏汁滴入
10、出锅摆盘即可
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