美肤杏仁甜酪（破壁机食谱）

冬日午后，给自己一份放肆，偷的浮生半日。
杏仁，腰果……美白润肤，美味不会长肉肉。

用料  

美肤杏仁甜酪（破壁机食谱）的做法  

1. 准备好食材。

2. 冷水浸泡吉利丁片至软。

3. 将除冰糖外的所有食材放入破壁机中，选择豆浆功能。放入冰糖，长按点动功能1分钟。这样做是为了防止糊底，所以在选择具有加热功能的时候，不能将糖一并放入。
   

4. 豆浆功能结束后，放入原色冰糖，同时按点动半分钟左右。

5. 好了，放置微温。用细网筛过滤两次。

6. 加入软化后的吉利丁液，拌匀……冷却后放置冷藏。吃时点缀些水果及脆片……

小贴士

想直接喝杏仁奶的，就不要加吉利丁片。这个味道超赞，而且可以补脑养血，美肤养颜，润燥补肺，止咳化痰……反正好处多多了，最主要是不易胖，哈哈！