脆皮芝士烤饭团

我今天做的饭团有点意思哦。表皮焦脆，像咸口饼干的触感，非常干脆！但内陷的饭团裹着厚厚的芝士，却不腻不伤，只增米粒肥美滋味，吃起来很满足。

用料  

脆皮芝士烤饭团的做法  

1. 米饭加入2克盐、2克黑胡椒，搅拌均匀。

2. 取1小块米饭，用手捏紧实，在中间按出一个小坑。

3. 放入马苏里拉芝士、玉米粒，最后再放一层芝士。

4. 另外再取一些米饭捏紧实盖上，将饭团捏牢，搓成圆球。

5. 在饭团表面刷一层薄油。

6. 放入预热到220度的烤箱里，烤15-20分钟，根据自家烤箱火力调节时间。看到饭团表面金黄就可以出炉了。

7. 取出来点缀些黑芝麻趁热吃吧。