煎两次的法式吐司🍞Double-toasted French Toast
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基础菜谱。简单但经典的香草法式吐司。
我用了本身就含有鸡蛋的Challah面包,非常适合用来做法式吐司。但面包很软,在蛋奶液里浸泡一整夜容易泡烂,所以想到了浸泡之前先煎脆。这样面包会不那么容易散架。
重点:做法式吐司,面包越老越好。
用料
面包 | 厚片*2 |
鸡蛋 | 3个 |
植物奶或牛奶 | 3/4 cup (180ml) |
香草精 | 1/4 tsp |
黄油 | 1小勺 |
煎两次的法式吐司🍞Double-toasted French Toast的做法
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