藜麦玉米蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
用料
藜麦 | 适量 |
玉米渣 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
盐 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
藜麦玉米蛋饼的做法
玉米渣和藜麦一起煮熟,放入容器,翻拌一下让它降降温,打入两个鸡蛋,加入适量椒盐和黑胡椒粉拌匀,成糊状。
热锅,锅底刷油,入蛋糊,中小火煎至蛋饼底部可以活动翻面继续煎。
像这样👆两面金黄就可以了。
小贴士
1.玉米渣先泡一会儿,易熟。
2.口味自己调,咸口,甜口,淡的……随意啦。
3.蛋糊里可以加喜欢的蔬菜(洋葱,玉米粒……)
4.搭配酱料吃都很不错。
5.玉米渣可以换小米。
6.其实只有藜麦也可以🤓
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