🧀咸蛋黄芝士饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
酷爱咸蛋黄和芝士的我,总是尝试用它们做各种美食!
用料
黄油 | 90克 |
细砂糖 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 160克 |
安佳芝士碎 | 90克 |
咸蛋黄 | 4个 |
🧀咸蛋黄芝士饼干的做法
咸蛋黄提前放入烤箱180度10分钟烤好,碾碎,备用。
黄油软化加细砂糖搅拌均匀,加入蛋液搅拌至顺滑。
筛入低粉,拌匀,加入芝士碎和咸蛋黄碎,翻拌至无干粉。
整好形,放冰箱冷冻30分钟,取出切片状,饼干最好切薄一点,我试过切厚的,烤出来中间还是湿的。
烤箱180度预热5分钟,放入上下火180烤25分钟。每个烤箱的脾气不一样,自己看着调整温度。
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