料理棒懒人豆浆法
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最近捣鼓的料理棒做懒人豆浆法
大半工序睡梦中完成💤
可能有不完善的地方,会持续更新的
*本方可做豆浆两人份
用料
黄豆,或者其他你喜欢的豆类组合 | 1/2杯 |
清水 | 400ml |
料理棒懒人豆浆法的做法
豆类加清水浸泡6个小时以上或者过夜。泡的时间越久,约容易煮熟。
个人建议吃过晚饭以后就把豆泡上,直接泡在电饭锅里,1/2杯豆,2杯水(配方外),电饭锅预约煮粥模式,预约时间自己定,睡醒能煮熟就行了。
泡豆前
泡豆6个小时后
早晨起来,电饭锅已经把泡好的豆子煮熟了,把豆子滤去水分,倒进搅拌杯里,加入清水,用料理棒打豆子,多打一会,均匀。
打完豆子把浆过筛,豆渣其实可以留着做其他的。滤过的豆浆放在小锅里煮开或者直接饮用。
开动吧
小贴士
配方里的清水量可以根据个人喜好增减。
如果喜欢喝甜一点的,可以添加适量砂糖。
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