2020至简营养午餐：宇宙brunch吞拿鱼蛋皮卷

睡得好睡得香才能减脂哦，但到了周末起床晚了怎么办？来个宇宙brunch吧，足够支撑到十午5时了。吞拿鱼蛋皮卷。过一个休闲的休息日吧！

用料  

2020至简营养午餐：宇宙brunch吞拿鱼蛋皮卷的做法  

1. 鸡蛋打散，不贴锅抹油，低温热锅，倒入蛋浆摊平小火慢煎蛋皮

2. 把紫甘兰与包心菜切丝并拌好。

3. 取出半罐金枪鱼肉备用（注：因是盐水浸腌，所以所有食材均不需要再加盐，以免钠摄取过量）

4. 小青瓜切条，备用

5. 把煎好的蛋皮平铺好，把备用的材料放铺上，卷起。

6. 把卷好的蛋皮卷切好（或切成几个小段），并把用剩下的材料与酱果拼作蔬果沙律，再加配一杯牛奶。配成一个营养均衡，又营养丰富的：宇宙brunch，能量足，又低脂低碳水。

7. 宇宙brunch近照，请忽略背后的美味的旋风蛋卷，呵呵呵！

8. 有口福，才是真健康哦！

小贴士

可配酸奶或牛奶。这个搭配早，中，晚都可以。