牛油果煎蛋吐司（超简单又超满足的早餐）

最近在减脂，买了几个牛油果想回家试试怎么做，结果真的太惊喜了！我太爱牛油果软糯的口感了，当做早餐真的能让一天都变得美好~

用料  

牛油果煎蛋吐司（超简单又超满足的早餐）的做法  

1. 首先处理牛油果。我买的牛油果还没有熟，切开以后中间的果核是白色的（成熟的果核应该是深褐色），为了让果肉变软，将切成两半的牛油果放进微波炉加热两分钟。

2. 牛油果加热完成后，将果肉挖出盛在小碗中，加入适量白糖（根据个人喜好来）搅拌均匀并将果肉按压成果泥，牛油果果泥就准备完成啦~

3. 开始煎蛋。我喜欢吃流心的，所以只煎了单面。喜欢吃全熟的小伙伴可以双面煎哦~煎的时候加入适量盐和黑胡椒调味即可

4. 拿出一片全麦面包，用勺子或者刮刀将处理好的牛油果果泥抹在面包上，然后再放上煎蛋。简单美味的早餐就做好啦~

小贴士

牛油果是非常健康的食品，但是热量较高，减脂期不要吃太多哦~