💥减脂早餐「无油香蕉🍌松饼🥞」
来源:菜肴屋 阅读:1.81W 次
之前用明火做过两次香蕉松饼,不是做出来黑暗料理,就是那个样子奇形怪状非常难看,搞得我最后只好放弃了!今天突然想到新入手的东菱多功能空气炸锅自带的一个四圆盘配件,这不是现成做松饼的工具嘛,于是马上动手制作起来~
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
面粉 | 80克 |
盐 | 一丢丢 |
💥减脂早餐「无油香蕉🍌松饼🥞」的做法
准备食材和烹饪工具
香蕉用刀切成片
香蕉片用压泥器压成泥
香蕉泥中加入鸡蛋
继续加入牛奶、盐,然后用手动蛋抽将它们搅拌均匀
加入过筛好的面粉
用Z字形搅拌均匀,搅拌好的面糊是这样的,然后将它装入量杯中,这样比较好操作
东菱多功能空气炸锅选择蛋糕功能,150度预热2分钟
倒入面糊,看到表面有小气孔就可以翻面了,反面继续等待2分钟左右
取出松饼装盘,可以搭配酸奶、蜂蜜还有自己喜欢的水果一起吃~
小贴士
1.这个配方我做了4锅,松饼的煎制时间跟面糊倒入的多少有关,以上时间仅供参考
2.因为香蕉是熟透的,比较甜,所以配方里没有加糖,我觉得配上酸奶口感刚好,喜欢吃甜食的小伙伴可以适当加点
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