紫禁城里面的糖碗 中式甜品花生酪
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大米可换成糯米
用糯米更好吃 但糯米不好消化
喜欢甜的加冰糖 木糖醇都可以
用料
花生 | 40克 |
熟大米 | 蒸米勺1勺 |
鲜牛奶 | 250克 |
纯净水水 | 100克 |
干桂花 | 表层撒 |
紫禁城里面的糖碗 中式甜品花生酪的做法
把所有材料放料理机里面
按豆浆模式 因为大米是熟的不用非要升温到100度
我的料理机大概运作了10分钟 温度是到了80度左右
倒小碗里 顶部撒干桂花
桂花本来就微甜 喜欢糖的自己加糖
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