宝宝最爱蔬菜鸡蛋卷

🥬宝宝们都不太爱吃绿叶菜，但是不吃又缺营养，青菜配合鸡蛋一起做绝对可以让宝宝吃到光盘😛

用料  

宝宝最爱蔬菜鸡蛋卷的做法  

1. 青菜焯水 我用的菜心 ，用油菜，菠菜都可以

2. 焯水之后把青菜和葱切碎，不用特别碎，有点颗粒感，孩子也能吃

3. 打入三个鸡蛋

4. 放盐，搅拌均匀，可以加点水，这样鸡蛋更嫩

5. 平底锅放油，这个是专门在淘宝买的做玉子烧（鸡蛋卷）的锅 ，没有就用正常平底锅就可以

6. 等油热了，倒入一部分蛋液，铺平锅底就可以，等鸡蛋定型了，从上边将鸡蛋卷起来

7. 卷起的蛋卷推到锅边，在空余地方再倒一层蛋液，接着卷

8. 就是这样

9. 蛋液全部卷完，让鸡蛋卷在锅里翻面再煎一会

10. 出锅～

11. 切成块 凉一凉就可以给宝宝吃了，可以沾点番茄酱