生牛油果催熟做三明治
来源：菜肴屋 阅读：2.06W 次
第一次自己买牛油果吃。。不知道催熟就打开了。。。各种微波烤箱都没弄软。。最后让我琢磨出快速把硬邦邦牛油果变软的方法
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 沙拉酱 | 勺 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 金枪鱼 |
生牛油果催熟做三明治的做法
把牛油果去皮，切成两毫米左右薄片
上平底锅少油小火焙烤，直到表面变色，有小泡泡起来，就好像是起了个小皮，用筷子戳一下类似红薯土豆的粉状质感
出锅，加想吃的东西搅拌，碾碎，完事
![生牛油果催熟做三明治的做法步骤图 第2张]( "生牛油果催熟做三明治的做法步骤图 第2张")
别忘了吃点蔬菜
![生牛油果催熟做三明治的做法步骤图 第3张]( "生牛油果催熟做三明治的做法步骤图 第3张")
小贴士
少油是我怕糊了，，感觉其实刷子刷一下就够了，也可以试试不放油的
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