Hello Kitty红糖包
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
用料
| 自发馒头粉 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
| 可可粉 | 适量 |
| 蔬菜汁 | 适量 |
Hello Kitty红糖包的做法
我用的面粉是自发面粉，里面含有高活性干酵母，无需在添加酵母，直接加水和面即可，很方便 。（超市就有卖）
![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第2张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第2张")
面粉倒入盆中
加入适量清水，面粉搅拌成絮状![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第3张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第3张")
揉成面团![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第4张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第4张")
夏季一般50分钟左右能发酵好
面团发到原先2倍大![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第5张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第5张")
面团发酵好后，用力揉排除空气，取两小块，一块加入可可粉揉匀，另一块加入草莓粉揉匀![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第6张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第6张")
揉成长条分别切段，
因为是细致活，比较费时间，其他的面团用湿纱布盖住防止干皮
压成片放适量红糖![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第7张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第7张")
收口朝下，用手轻轻压一下，上面捏出两个猫耳朵![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第8张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第8张")
取一点点可可面团做出眼睛，搓成很细的长条做胡子（要用筷子沾一点点水在眼睛鼻子的地方，防止蒸好后掉）
粉色做鼻子![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第9张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第9张")
开始做蝴蝶结
小块面团用擀面杖擀成圆形薄片，用筷子夹![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第10张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第10张")
蝴蝶结就出来了
![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第11张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第11张")
同样的在耳朵部位沾少许水，在吧蝴蝶结放上去![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第12张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第12张")
做好的红糖包整齐码放在蒸笼里，蒸大约15至20分钟左右，蒸好后关火焖三分钟取出![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第13张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第13张")
萌萌哒
![Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第14张]( "Hello Kitty红糖包的做法步骤图 第14张")
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