哆啦A梦松饼
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原味松饼换个造型,特别可爱哦
用料
松饼粉 | 1包约150g |
牛奶 | 100-110ml |
鸡蛋 | 1个 |
哆啦A梦模具 | 1个 |
可可粉 | 适量 |
油 | 适量 |
哆啦A梦松饼的做法
海淘的松饼粉,里面有4小袋,每袋150g
150g松饼粉加100的牛奶混合,再放入一个鸡蛋混合至粘稠,直到完全混合。
同样是海淘的模具,取出在模具内侧涂抹少量油,方便脱膜
取平底不粘锅,先中火热锅,然后转中小火,放入模具,在模具中倒入面糊加盖煎煮,到有这种泡泡出现就可以翻面再煎半分钟,然后脱膜就OK了
煎好的松饼是这样的
在松饼上铺上模具里配套的垫片,然后将可可粉放入小筛网,轻轻的撒上
去掉垫片,可爱的哆啦A梦就出现了,一口吃掉吧
小贴士
1、这个份量可以做2个哆啦A梦松饼
2、鸡蛋一般是60g一个,但是大小和蛋清的分量还是有区别,在调整面糊的时候可以根据鸡蛋的大小将牛奶的份量进行调整,基本上在100-110之间比较合适
3、好的不粘锅可以全程不用加油
4、如果不用模具就是最简单的原味松饼,也可以找其他模具代替哦。这个模具提手部分可以上下折叠,所以很轻松的就可以翻面了
5、如果孩子不喜欢可可粉的苦味,可以试着撒奶粉、椰蓉,也是可以的
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