哆啦A梦饼
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原配方是奶香饼干的。自己，经过改良成了巧克力饼，不喜欢甜食的亲可以把糖粉改成35g，味道也是棒棒哒，有巧克力的甘醇，苦味也是恰到好处，再配上一杯咖啡就真是妙极！
用料
| 蛋黄 | 1只 |
| 黄油 | 50g |
| 低粉 | 100g |
| 糖粉 | 50g |
| 可可粉 | 15g |
| 香草粉 | 10g |
哆啦A梦饼的做法
黄油室温软化，打发
把糖粉加入打发黄油中搅拌均匀
把蛋黄加入步骤2⃣️，用手动打蛋器搅拌均匀
把低粉，可可粉，香草粉搅拌均匀
把步骤4⃣️加入步骤3中翻拌均匀，无颗粒粉至完全融合，然后和圆面团至表面光滑，用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟后取出放置室温5分钟左右。
把面团擀开，然后用模具印出饼干的形状。
![哆啦A梦饼的做法步骤图，哆啦A梦饼怎么做好吃 第2张]( "哆啦A梦饼的做法步骤图，哆啦A梦饼怎么做好吃 第2张")
烤箱预热5分钟，180度上下火，中层烤30分钟(根据自家烤箱型号而定时间增减，以免烤过头)
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