香菇猪肉糯米烧麦 《附烧麦皮配方》

用料  

香菇猪肉糯米烧麦 《附烧麦皮配方》的做法  

1. 面粉加入鸡蛋 盐 色拉油搅均匀 再加入适当的开水和面

2. 和好的面揉成一个光滑的面团

3. 糯米放适量的水蒸熟

4. 香菇提前泡好

5. 把所有配料都切成粒

6. 先把肥肉粒煎出油再放入香菇瘦肉炸一下，依次放入胡萝卜 火腿肠 青椒  加入调味料，配料炒好以后加入蒸好的米饭放点老抽翻拌均匀

7. 面团醒好后分成10克左右一个的小剂子

8. 擀成饺子皮大小

9. 放入馅包好

10. 形状1

11. 形状2（仅供参考）包好后蒸5-6分钟，蒸3分钟松一次气，皮蒸熟即可。