（野餐必备）超级超级下酒好吃的鸡爪
来源：菜肴屋 阅读：7.55K 次
没有什么特殊故事～就是每次做菜都被点这道菜
用料
| 鸡爪 | 只 |
| 大蒜 | 很多瓣，因为本人超爱大蒜 |
| 香菜 | 爱吃就放不爱吃就不放 |
| 小米椒 | 能吃辣就多放，我就放四根 |
| 大料 | 3粒 |
| 姜 | 2片 |
| 麻油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 料酒 | 一丢丢就OK |
| 味精 | 可有可无 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 米醋 | 适量 |
（野餐必备）超级超级下酒好吃的鸡爪的做法
先把鸡爪清洗干净，把指甲剪掉（因为太可怕了）
放入鸡爪 大料 姜 料酒 一起煮。
煮很久就对了。煮到鸡爪皮裂开 软烂一点捞出来，过凉水！ 一定要多过几遍！（那样才有口感）掰开 咔咔咔掰开！
然后就把所有配料往里那么一放（一定要放麻油，要不然鸡爪是没有灵魂的！） ，我做菜比较随意，一边放一边尝尝味。哈哈哈到最后都没剩多少🤣
最后一步，喊你朋友来吧！🤟
小贴士
没啥技巧，就是天赋～哈哈哈哈哈哈哈
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