金针菇番茄炒牛肉

用料  

金针菇番茄炒牛肉的做法  

1. 牛肉切片，加姜丝盐糖豆粉，油腌半小时

2. 金针菇切头洗干净

3. 沸水煮一下

4. 番茄用热水泡一会，去皮，切片，番茄心不要。

5. 先炒牛肉，七成熟，备用

6. 炒番茄，加糖加盐，加水

7. 倒入牛肉，金针菇，炒两下。

8. 加䓤花上碟