年夜饭菜单 | 冰花签语饺子 | 年夜饭也可以很有趣！

宝宝们过年好~

今年估计很多宝宝都要在原地过年了吧~走壹也是~

但宅家过年也不要忘记吃点好吃的呀~

走壹今天想继续跟大家分享一道可以列入年夜饭菜单的食谱-冰花签语饺子~

饺子内馅我安排了两种，一种含肉（用的午餐肉），一种不含。吃到包肉的饺子就是抽中签语啦~寓意“新年事事顺，天天有肉吃”！可以为餐桌增加很多乐趣哦~

提前祝大家新年快乐啦！~

用料  

年夜饭菜单 | 冰花签语饺子 | 年夜饭也可以很有趣！的做法  

1. 1
   将午餐肉切小丁，放绞肉机里搅碎。

2. 2
   锅中下油，先下午餐肉炒至表面微焦，颜色超有食欲，盛出。

3. 3
   锅中重新下油，下泡菜，炒香后出锅。

4. 4
   准备两个小碗：
   一份拌入午餐肉、1/3泡菜；
   另一份拌入海苔碎和剩下的泡菜。

5. 5
   取饺子皮，依次包入两种内馅。

6. 6
   锅中下油，将饺子煎至底部金黄，再下清水（食材高度的1/3）、盖锅盖将水煮干，做成水煎饺。

7. 7
   另取一个小碗，将【冰花】的所有材料混匀。不粘锅烧热，放入模具（锅底很平可以不放），倒入冰花水和水煎饺，小火慢煎，冰花慢慢成形，一个有高级感的冰花饺就做好啦~

8. 8
   摆盘、开动~
   家庭互动时间到~
   吃到有午餐肉的饺子就是抽到签语饺子啦~寓意“新年事事顺，天天有肉吃~” ~

9. 好啦，这期就到这啦~先预祝大家新年快乐、牛年大吉！~