葱花蒸水蛋

用料  

葱花蒸水蛋的做法  

1. 三只鸡蛋

2. 把蛋打散，加上油，盐一起打散

3. 加上350克的水，水的比例是1比2的鸡蛋数量水

4. 打完鸡蛋，用滤网过滤一下汽泡

5. 可以拿去蒸了

6. 用95度的来蒸，10分钟到15左右，根据碗具倒入蛋液来判断

7. 个人喜欢可以加豉油捞鸡蛋吃