香煎洋葱圈鸡蛋饼
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用料
洋葱 | 2个 |
鸡蛋 | 6个 |
盐 | 3克 |
青瓜 | 4根 |
脆皮肠 | 5根 |
淀粉 | 2勺 |
香煎洋葱圈鸡蛋饼的做法
洗干净,去皮
横切,拆出来一圈圈
剩下的切丁
拿五条出来洗一下
切丁
洗干净
切丁
搅拌均匀
把所有切成小丁的材料放进去鸡蛋液里,加淀粉,搅拌均匀
热锅冷油,先放洋葱圈,然后加一小勺鸡蛋混合液进去,太多会溢出来,固定后再加满,如此类推,熟了就反面继续煎到金黄色就好了
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