嘎嘎脆@炸蘑菇
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喜欢吃,就动手做咯😝
用料
平菇 | 看心情😜 |
淀粉 | 3勺 |
面粉 | 1.5勺 |
盐 | 0.5克 |
啤酒 | 4勺 |
食用油 | 半勺 |
嘎嘎脆@炸蘑菇的做法
清水冲洗
吸干水份
撕成细条,撒盐腌制
面粉,淀粉,盐搅匀
加入啤酒搅匀
加入食用油搅匀
挂胡开炸
中火炸熟备用,待油温升高再次复炸
出锅撒椒盐或孜然粉,辣椒粉,看个人喜好
小贴士
小心被热油烫到😂
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