吃不够的章鱼烧小丸子🍡
来源:菜肴屋 阅读:1.27W 次
平时在外面买,每次只买10个,这次某个小孩儿吃了三十多个😂😂
这次的食谱小视频比较多😝😝期待以后自己能做出一个完整的视频~~
用料
章鱼烧丸子粉 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
小章鱼 | 2只 |
洋葱 | 半个 |
海苔 | 1片 |
蕃茄酱 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
吃不够的章鱼烧小丸子🍡的做法
准备半个洋葱,切丁
我买的小八抓鱼,大章鱼有点害怕🥺🥺
把洋葱丁放少许食用油,在锅里煸炒熟,去掉辛辣。🐙切丁,然后在沸水中放入两片姜片,章鱼丁过水焯熟
章鱼烧丸子粉150克,鸡蛋一个,盐5克
加入适量清水,搅拌成面糊
把轻食机加热,每个凹槽都刷上橄榄油
把调好的面糊倒入每个凹槽中
然后放入🐙丁和洋葱丁
待底部加热至凝固,就把每个半圆都立成90度
然后把每个空缺处再次加满面糊
待刚刚凝固可以翻转,就把每个小球都向下翻转,液体随着翻转再凝固,就自然变成一个丸子状🤗
然后盖上盖子30秒
打开后在丸子上面刷一层橄榄油,把每个丸子翻转,再盖上盖子20秒,想吃硬一点的就可以多盖一会儿~~
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