麦丽素汤圆方子来自「一人食」
来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
自制汤圆真的更加甜蜜~用麦丽素当馅料真是又方便又好吃~宿舍党就可以做!!
用料
糯米粉 | 500g |
麦丽素(金丝猴牌~) | 25粒 |
白粥 | 1碗 |
清水 | 适量 |
麦丽素汤圆方子来自「一人食」的做法
煮一碗稠一些的白粥
准备多一些糯米粉
白粥清水糯米粉混合
白粥,糯米粉,清水混合,一起揉搓,揉成面团。注意边揉边加糯米粉,保持较为干燥,不至于粘手。建议多和一下,使汤圆皮有弹性~
揪一个一个的小髻子,最好均匀大小,使汤圆形象更好哈哈~
包入麦丽素,再双手把汤圆揉圆~
下锅煮,煮之前加入红糖生姜或者是奶粉豆奶之类的,清水煮汤圆比较清淡,也很好吃~不过用不同的汤底可以增加滋味~锅内汤底煮开后,下汤圆,待汤圆浮起便可出锅了!
已经可以了~
小贴士
糯米粉白粥清水混合的时候会很粘,要注意不要先上手和,待干一些再上手!
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新