杏仁(&腰果)奶
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用料
腰果 | (与杏仁合计100~150g,腰果可加可不加) |
纯净水 | 杏仁重量3倍 |
杏仁 | 100~150克 |
蜂蜜 | 10~15g(酌情添加) |
肉桂粉 | 一小撮(可加可不加) |
糖浆 | 10~15克(酌情添加) |
红枣 | 2~3颗 |
杏仁(&腰果)奶的做法
坚果提前水泡一夜
洗净,投入搅拌机(破壁机什么的)
红枣切碎投入机器,打匀,过滤即可
小贴士
糖浆蜂蜜不喜欢吃的厨友可以舍弃
糖浆可以使用:龙舌兰糖浆(但应该基本上买不到)可舍弃
红枣是为调味,可酌情添加
可:全杏仁
杏仁&腰果
全腰果。
生坚果可先煮熟
蜂蜜,糖浆,肉桂粉在搅打时加入即可
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