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简单美味的寿司卷(便当神器)

来源:菜肴屋 阅读:1.15W 次
简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图

每次想吃还要跑好远。现在自己做起来好吃,好看还简单。
来吧,一起动手试试呀

用料  

适量(看你想吃多少喽)
海苔 适量(一个卷一片海苔)
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
火腿 1根
寿司醋 依个人口味(放多了会酸)
肉松 看心情

简单美味的寿司卷(便当神器)的做法  

  1. 大米饭。刚出来的放在一旁晾凉。剩饭就上锅蒸一会儿,蒸的松软,放凉
    一边蒸一边准备其他食材

    简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图 第2张
  2. 1、摊一张鸡蛋片,因为摊的不好,就不上图了。嘿嘿(鸡蛋打碎,放点盐稍加淀粉水)
    2、胡萝卜放在锅里煮一分钟左右。一部分切条,一部分切小碎丁(放入米饭)
    3、黄瓜,火腿,鸡蛋片切长条备用(切细点,好包)

    简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图 第3张
  3. 将切成小碎丁的胡萝卜🥕放入米饭。加入适量的寿司醋加以搅拌

    简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图 第4张
  4. 准备好喜欢的食材。如肉松,调味萝卜等。当然,加不加看你喜好和心情讷

    简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图 第5张
  5. 案板上铺上竹帘
    竹帘上放一张寿司海苔

    简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图 第6张
  6. 海苔上铺满一层米饭。新手容易米饭放多了卷的时候溢出来。所以边上要留出2厘米左右哦

    简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图 第7张
  7. 帘子靠你的这边放上黄瓜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋片和别的你喜欢的食材,放上点沙拉酱味道更好哦

    简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图 第8张
  8. 最重要的步骤!卷寿司
    从你这头往上卷,边卷边按压,固定。注意哦,竹帘永远在食物外面,可不要卷进去哦
    卷好后放在手里按一按,防止松散

    简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图 第9张
  9. 最后,拿锋利的刀,按切肉的方式(前后摩擦)的切成6-8等份
    撒上番茄酱,沙拉酱,芥末酱就ok了!
    最后一步,装个美美的盘子or装爱心便当盒就完美了!

    简单美味的寿司卷(便当神器)的做法步骤图 第10张

小贴士

1、寿司醋依自己口味添加,但多了会酸哦(亲身体验过酸酸的寿司,哭ing)
2、摊鸡蛋片时加入点淀粉水会更嫩
3、米饭不要放太多,容易卷不好
很简单吧,加油哦

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