夏日黄桃沙拉
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用料
旱黄瓜 | 一根 |
黄桃 | 两个 |
生菜 | 一把 |
芦笋 | 几根 |
蔓越莓干 | 少许 |
橄榄油 | 3大勺 |
红酒醋 | 一大勺 |
盐 | 一小勺 |
黑胡椒粉 | 半小勺 |
夏日黄桃沙拉的做法
所有原料洗净,黄桃切成半月型,旱黄瓜用削皮器削成长薄片
芦笋仿佛开水锅中焯两分钟捞出过凉水
切好的蔬菜黄桃都放在一起,倒入调好的油醋汁(橄榄油和红酒醋3:1 在加少许盐和黑胡椒粉)拌匀,最后撒蔓越莓干即可
小贴士
放其他果干和坚果都好~
蔬菜也可灵活变化
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