今天写的牛油果酱配玉米片,这算是墨西哥牛油果沙拉的简易版吧。
用料
牛油果酱配玉米片的做法
牛油果、洋葱、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐
牛油果去核去皮,切片
用叉子将牛油果捣碎
洋葱、蒜切碎
切碎的洋葱、蒜放入装牛油果碗里,淋入橄榄油
淋入柠檬汁
撒入黑胡椒
撒入适量盐,搅拌均匀,最后配上玉米片