经典凯撒沙拉
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除了chorizo、炖白豆、海鲜饭这些,凤尾鱼也是西班牙人离不开的美食,由生产线女工将一条条凤尾鱼精心修理,整齐地摆放在罐头里,贮存了可以享用很久的美味。
用料
生菜 | 1个 |
黑橄榄 | 数颗 |
小番茄 | 若干个 |
鸡蛋 | 2个 |
第戎芥末酱 | 1勺 |
capers | 1勺 |
油浸凤尾鱼 | 数条 |
经典凯撒沙拉的做法
将食材洗净,切块放进大碗
咸香美味的凤尾鱼
将capers、第戎芥末酱、凤尾鱼一起放进料理机,加上一点橄榄油,搅打顺滑。第戎芥末酱挺咸的,可以加点蜂蜜调和味道
美味酱汁
煮上两个鸡蛋,或是烤上几片薄法棍,和蔬菜、沙拉酱拌合均匀
一道简单快手的经典美味
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