万能夏日沙拉公式
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甜菜根营养价值和好处不多说,做沙拉味道太好啦,颜值也高。非常快手方便,此食谱两人份,每份350大卡。
用料
甜菜根 | 300克 |
玉米 | 2根 |
毛豆仁 | 50克 |
生菜 | 50克 |
鳕鱼 | 250克 |
蛋黄酱 | 适量 |
万能夏日沙拉公式的做法
食材准备:
* 淀粉类:毛豆仁、玉米粒从玉米棒切下来,焯水焯熟。
* 蔬菜类:甜菜根切小块炒熟,生菜洗净撕碎即可,也可以用kale、菠菜等。
* 蛋白类:鳕鱼拿盐黑椒腌制后,裹上生粉煎熟。还可选择煮鸡蛋,煎鸡胸肉等。
* 酱料:可选择沙拉酱、沙拉醋+蓝纹奶酪、深煎芝麻酱、千岛酱。
食材放一起后,撒上酱拌匀即可。
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