高级日料店的蔬菜水果沙拉
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
这是在留学期间跟着米其林大厨黑木师傅学习的，回国后，也成了，自己低谷期，不开心，时候减压的一个过程。生活就是热爱。热爱就是享受美食。
用料
| 丘比沙拉酱日式口味 | 3勺 |
| 丘比沙拉酱芝麻口味 | 3勺 |
| 球生菜 | 4片 |
| 紫叶生菜 | 2片 |
| 红叶生菜 | 1片 |
| 牛油果 | 1个 |
| 火龙果 | 1个 |
| 玉米粒 | 5克 |
| 秋葵 | 2根 |
| 芦笋 | 2根 |
| 土豆 | 1个 |
| 圣女果 | 1个 |
高级日料店的蔬菜水果沙拉的做法
摆出火山🌋造型
土豆丝一定炸出金黄![高级日料店的蔬菜水果沙拉的做法步骤图 第2张]( "高级日料店的蔬菜水果沙拉的做法步骤图 第2张")
切的一定要标准，需要用到烫 炸
![高级日料店的蔬菜水果沙拉的做法步骤图 第3张]( "高级日料店的蔬菜水果沙拉的做法步骤图 第3张")
小贴士
蔬菜一定要冲洗10分钟，放到冰水中冰镇
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