空气炸锅版｜鸡肉鲜蔬南瓜沙拉

这道作为减脂增肌健康餐我实在是太满意了！
空气炸锅是我这两年非常爱用的厨房工具，对于懒人而言，真的比烤箱要更务实，无论预热还是时间的设置，都比烤箱节约了大半的时间。
每天都想赞美它！

用料  

空气炸锅版｜鸡肉鲜蔬南瓜沙拉的做法  

1. 鸡胸肉切小块，圣女果对半，口菇挑选小的对半切，如果你买的比较大，请一分为四。洋葱切小块掰开。
   鸡胸肉可以购买腌制好的，如果自己腌制：盐，黑胡椒碎，鸡精，料酒，生抽，蜂蜜，腌制20分钟或者冷藏隔夜后使用。（调味料用量会做饭的自行把握就好，我不做教科书般的细化，我自己也是根据喜好调味。）
   以上食材放在一起，研磨一些黑胡椒碎，少许盐，喷少许色拉油，混合均匀。
   空气炸锅190度预热5分钟，放入食材190度烤18分钟，10分钟取出翻动一下后继续。（时间根据自家空气炸锅设定合适的，我家是飞利浦的，18分钟足够。)
   取出装盘。

2. 加入烤好的南瓜块混合，铺上水波蛋，撒点欧芹碎即可。
   备注：水波蛋做法非常简单，可以自行下厨房搜索。
   

小贴士

这是一人份的，热量是计算好的，热量低。很好补充优质蛋白质和蔬菜低碳水的摄入，口感清淡，鸡肉嫩滑爽口，口菇清爽肉感十足，混合南瓜洋葱的香甜，入口满满的幸福感。