紫薯玉米胡萝卜沙拉
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紫薯单吃太干了,想着怎么让它变得更加美味,利用冰箱里仅有的几样食材做出了这道色拉,结果组合起来的味道都比各食材原有的味道更好吃
用料
胡萝卜 | 1/4根 |
沙拉酱 | 1勺 |
盐 | 少许 |
玉米粒 | 一把 |
紫薯 | 1个 |
醋 | 1小勺 |
紫薯玉米胡萝卜沙拉的做法
胡萝卜直接切成小丁,玉米粒煮熟,紫薯煮熟去皮压碎,所有食材混合,加入色拉酱、一小撮盐和一小勺醋进行搅拌,完成
小贴士
1.色拉酱个人觉得不用加很多,两小勺就够了,可以依据个人口味调整
2.一点点盐和醋可以增加味觉层次
3.胡萝卜不用过水,生吃口感更好
4.可以尝试加入一点牛奶或者酸奶或者煮熟的鸡蛋白丁,口感更加丰富
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