英国超市食材做萨其马

儿时的味道和记忆

用料  

英国超市食材做萨其马的做法  

1. 面粉加泡打粉混合均匀，加入鸡蛋液揉成光滑的面团。

2. 面团醒30分钟后擀成厚5-8毫米的薄片，切成5-8毫米宽，10-15厘米长的面条。

3. 锅里倒入200毫升植物油，上一步做好的面条分成4-5份，分次倒入油炸至微黄色捞出备用。

4. 关火，利用余热做剩下的步骤(这个小tip 适应于用电磁炉，如果用煤气炉，请用最小火)。

5. 放黄油炒棉花糖至融化，加入炸好的酥条及坚果，翻拌使酥条上均匀的挂上糖浆，再加入坚果碎，葡萄干及奶粉拌匀倒出。

6. 锡纸盘底涂少许黄油防沾，倒入炒好的炒好的料，用一张厨房纸稍用力压平。

7. 表面撒上奶粉，凉后倒入切块

8. 切好摆盘，美味可口

9. 这里是所有材料